東京に無数にある激辛ラーメン、その中でオススメのラーメン屋の動画をご紹介します。
東京都内 蒙古タンメン 中本の北極ラーメンの動画
カップラーメンにもなっている蒙古タンメンの北極ラーメン。昔ほどの辛さはなくなったと言われる北極ラーメンですが、それでも、初見殺しの辛さはあります。
練馬区石神井公園 井の庄 辛辛魚 ラーメン
こちらもカップラーメンになっている辛辛魚ラーメン。中本での修行経験がある店主がオープンさせた激辛ラーメンです。魚粉をたっぷり使ったクセのある味わいのスープが特徴です。
神田と池袋にある鬼金棒のカラシビ味噌ラーメン
神田と池袋にお店がある鬼金棒(きかんぼう)のカラシビ味噌ラーメン。痺れは参照で、鬼増しにすると、舌がビリビリきます。しかし、最近は辛さも痺れもマイルドになっているので、そこまで辛くないかもしれません。
荻窪の勝浦タンタンメン ビンギリ
荻窪駅からかなり離れた場所にあるラーメン屋さん。営業時間も14時30分頃には閉まってしまうお店です。そんなお店の勝浦タンタンメンは花椒がたっぷりとかかって、辛さと痺れが最高のバランス。ベースの醤油スープも塩っぱく感じる人もいるが、激辛好きにはたまらない塩っぱさ。暖簾分けして、拡大してくれればいいのに・・・
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