ポーターハウスステーキ

いまいち定義がよくわからないポーターハウスステーキを食べる動画をご紹介します。ポーターハウスステーキとは骨付き肉の一種で、TボーンステーキやLボーンステーキと一緒くたに語らることが多いですが、実は1頭につき500g程度しか取れない希少部位だ...